肉食爱好者的宝藏 元岛屋日式烧肉

不会吧!不会吧!还没吃过元岛屋日式烧肉?

那我先带你看看元岛屋日式烧肉都有哪些特色美味吧!

【肥美牛眼肉】肉肉在烟雾中盛装登场!大理石般的肌理超美~整块肉上炉烤,最佳状态是5成熟,外层焦脆,内里粉红,肉香和油脂香交织,滋味太美!!

【厚切牛横膈膜】横膈膜这个部位特别妙,处于胸腔和腹腔之间,具有肉和内脏都无法比拟的黄金油脂比例。是整头牛身上不足1%的黄金部位,自然是稀缺又美味~配上葱丝入口,清甜鲜美不腻口~人间值得啊!!

肉食爱好者的宝藏  元岛屋日式烧肉插图

【牛小排】看着粉红色+雪花般的肌理就知道这块牛肉品质超高!最高品级的M12级和牛,一整块肉眼可以品尝到三种不同部位~两侧油脂丰盈,很适合下酒。中间入口即化搭配新鲜山葵根部磨制的芥末,鲜甜美味~

【一米牛舌】这是店里的特色,身高160的我踮起脚尖才能将整条牛舌勉强拉起来…烤制的时候就香味扑鼻,口感更是绝绝子!柔软中有点脆的感觉~非常撩人

不仅仅是烧肉种类繁多,更有多种口味精酿鲜啤与之搭配!

不同于传统啤酒“涨肚”“口感单调”“苦涩”的标签,精酿鲜啤口感醇厚,畅饮顺滑,且带有热带水果、莓子,甚至咖啡香味等多种口味,不能接受啤酒苦涩滋味的集美们也可以小酌一杯。

肉食爱好者的宝藏  元岛屋日式烧肉插图(1)

还在等什么!快约上你的“饭友”一起来恰吧~

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